シェフのおまかせフルコース
¥10,000 (税込 ¥11,000)
その日に出会った食材たちを
シェフのインスピレーションで仕上げる
特別なメニュー
(事前のご予約とさせて頂きます。)
プレミアム黒毛和牛コース
¥7,200 (税込 ¥7,920)
アミューズ
オードブル
本日のスープ
黒毛和牛フィレステーキ
※フォアグラ添え ロッシーニ風
トリュフのソース
(+1500円 / 税込1650円)
自家製パン
デザート
コーヒーまたは紅茶
スペシャルコース
¥5,800 (税込 ¥6,380)
アミューズ
オードブル
みつせ鶏のロール仕立て
春菊のソース
金柑のコンフィを添えて
魚料理
旬の魚ロースト
黒オリーブと西洋わさびのソース
肉料理
国産牛フィレステーキ
または、
本日の肉料理
※国産牛フィレステーキ
フォアグラ添え ロッシーニ風
トリュフのソース
(+1500円 / 税込1650円)
自家製パン
デザート
コーヒーまたは紅茶