メニューが一部変わります。
2025年6月5日
手賀沼まちづくりセンター様による開催イベント
「手賀沼ブルーベリーサマー2025 - TEGANUMA WEEKEND」
での当店対象コースはテガーレコースからより。（平日¥4,950～/土日祝¥5,280～)
ランチのテガーレコースは、ブルーベリーのデザートが入る盛り合わせ、
スペシャルコース以上は「ブルーベリーのムース ココナッツのシャーベット(写真上）」になります。
メニューが一部変わります。
2025年6月5日
ランチのスペシャルコース、メイン料理のセレクトの一部と、ディナーのグルメコースに、
今月の食材へ変更しました。
旬の味覚をお楽しみください。
※下記は、各コース内の変更箇所のみ抜粋表記のため、
各コース全体のご確認は、▶︎のついたコース名リンク先のご参照をお願いします。
▶︎［ランチ／スペシャルコース］
・オードブル
「鮎と冬瓜のテリーヌ
稚鮎のフリットを添えて」
・魚料理
「旬の魚 ポワレ
ナスのフォンダンと胡瓜のソース」
▶︎［ディナー／グルメコース］
・オードブル
「鮎と冬瓜のテリーヌ
稚鮎のフリットを添えて」
「フルーツトマトの冷製スープ
カニと一緒に」
・魚料理
「旬の魚 ポワレ
ナスのフォンダンと胡瓜のソース」
・肉料理
「牛フィレステーキ（赤ワインソース）」
または
「国産牛ホホ肉の柔らかな赤ワイン煮込み」
▶︎［ディナー／ディナコース／セレクト］
・フォアグラのポワレ
ブルーベリーのソース
ラストオーダー変更のご案内
2024年01月16日
2/1より、ラストオーダーの時間を変更いたします。
✶ ランチタイム／13：30
✶ ディナータイム／20：00
ご不便ご面倒をおかけいたしますが、
何卒ご理解を賜りますようよろしくお願い申し上げます。
テイクアウト承ります。
2021年01月09日
こ自宅やお気に入りのおくつろぎの場所で、美味しいフレンチをいかがですか？ 一品一品、プロならではの手間暇かけた下ごしらえ、越路シェフのお味が食卓で楽しめます。 単品メニュー4種、2〜3人前のオードブルセット、パン2種をご用意いたしました。 お渡し時間は、11：30〜18：00。 ご予約ご相談は、店頭・お電話（04−7128−8228）まで。 下記テイクアウトメニュー一覧より合計15,000円以上で承ります。よろしくご了承のほどお願いいたします。
感染症対策として。
2021年03月05日
ご来店のお客様に、不安材料を取り除き安心して美味しくお食事をいただけますよう、
空気中に浮遊する新型コロナウィルスを光触媒で検出限界以下（99.9％）まで
消失させる効果を世界で初めて実証したターンドケイ／カルテック
（日本製）の設置、
店内の空気の状態を測定するCo2Managerの設置、
高い抗菌力の
ミクロキラーを随所にしっかり使用しております。
✶ ターンドケイ／カルテック
可視光に反応する光触媒フィルタに最適設計された可視光LEDを採用し、
ウイルス・悪臭成分・花粉・細菌を分解し「H2O」「Co2」に分解する除菌・脱臭機です。
光触媒とは、光触媒フィルターに光を照射した時に生じる強力な酸化能力を利用して、
空気中の悪臭成分や最近、有害物質などを分解・除去することができる環境浄化材料です。
✶ CO2 Manager
二酸化炭素の濃度・温度・湿度をリアルタイムで監視し、デジタルディスプレイで表示、
店内の空気の状態を見える化します。（厚生労働省推奨基準）
✶ ミクロキラー
コロナ・インフルエンザ・ノロウィルスに科学的効果実証済み。
G7伊勢志摩サミットで採用された天然抗菌アルコール製剤です。
天然成分のみを抽出した高純度のグレープフルーツ種子抽出物を採用。
病院、ホテルや飲食店を中心に１０００社以上から選ばれているロングセラーです。
平素より、当レストランをご利用いただき誠にありがとうございます。
3月13日以降、新型コロナウイルス対策のマスク着用について、
政府の「基本的対処方針」が改定・緩和されるのに伴いまして、
当店も3月13日より入店時ご協力頂いていました手洗い消毒につきまして、
入店時の店頭消毒のみに切りかえさせて頂きます。
なお、各テーブルにアルコールは常備いたします。
ご理解ご協力の程よろしくお願いいたします。
Copyright ©2018 tegare All Rights Reserved.