至高のフレンチコース
¥18,000 (税込 ¥19,800)
ご予約のお客様だけの特別なコース。
国内外の産地や品質を厳選した
「特選高級食材」を贅沢に使用。
テガーレが送る至高のフレンチフルコース。
ご予約はご来店前日までにお電話にて承ります。
シェフのおまかせフルコース
¥13,000 (税込 ¥14,300)
その日に出会った食材たちを
シェフのインスピレーションで仕上げる
特別なメニュー
(事前のご予約とさせて頂きます。)
プレミアム黒毛和牛コース
¥8,800 (税込 ¥9,680)
アミューズ
オードブル
本日のスープ
黒毛和牛フィレステーキ
※フォアグラ添え ロッシーニ風
トリュフのソース
(+1600円 / 税込1760円)
自家製パン
デザート
(コーヒー、紅茶、ルイボスティ)いずれか
スペシャルコース
¥7,000 (税込 ¥7,700)
アミューズ
オードブル
新玉葱のブルーテ
炙りマグロとサーモンの燻製を添えて
魚料理
旬の魚ポワレ
浅利のクラムチャウダー
肉料理
国産牛フィレステーキ
または、
本日の肉料理
※国産牛フィレステーキ
フォアグラ添え ロッシーニ風
トリュフのソース
(+1600円 / 税込1760円)
自家製パン
デザート
(コーヒー、紅茶、ルイボスティ)いずれか